Seção Toaster [Básico]

Qual a temperatura da esteira do Toaster?

195°C.

Qual o tempo de ambientação do pão congelado?

2 horas.

Qual a validade do pão congelado na câmara de congelamento?

120 Dias.

Quais materiais necessários para limpeza do toaster no fechamento da loja?

Pano úmido e outro seco.

Qual o tempo de aquecimento do toaster?

30 minutos.

Qual a cor de esfregão do toaster?

Verde.

Qual modelo de toaster usado na nova oferta?

Toaster vertical.

Por que não devemos deixar os pacotes de pães abertos?

Afim de evitar o ressecamento do pão.

Qual função da pinça larga no toaster?

Retirar os pães que ficam presos no interior do toaster.

Qual a validade do pão congelado depois que ele é retirado da câmara de congelamento?

10 dias.

Qual a temperatura do forno?

180°C

Quais são as caracteristicas dos pães?

Macio, quente, sem estar esfarelando ou quebrado.

Qual a função do monitor de cozinha?

Indicar quais sanduíches a serem preparados.

Qual a temperatura do toaster vertical da placa central?

315°C

Por que devemos tostar os pães?

Para caramelizar os pães, evitando que o mesmo absorva o molho, proporcionando qualidade e sabor ao produto.

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